基本介绍

蒲葵是多年生的热带和亚热带常绿乔木，葵扇由其叶加工制成。据《晋书·谢安传》载，东晋大臣谢安有个同乡由中宿（今广东清远县）罢官返回建康，随行带有葵扇五万柄，谢安取了一些自用，并常手摇葵扇，不少人争相效仿。广东新会有“葵扇之乡”之称，其出产的葵扇行销国内外。

因应不同的栽培和收割方法，葵扇原材料可分为三旗、长柄和生笔。一般的葵扇用葵叶经剪、晒、焙、焗、合（编织）、缝制加工而成，种类繁多，如牛心扇、鸡心扇、玻璃扇、火画扇等越百种。另根据型制大小又可分大号扇、中号扇、幼中扇和幼小扇。