(《本草经集注》)
【来源】为鹿科动物麋鹿的肉。
【性味】①《食性本草》:"大热。"
②《饮膳正要》:"味甘,温,无毒。"
【功用主治】益气,强筋。治虚劳不足,腰脚软弱。
①孟诜:"益气补中,治腰脚。"
②《嘉佑本草》:"补五藏不足气。"
③《医林纂要》:"补肾益精,健骨充髓。略同鹿肉。"
④《随息居饮食谱》:"补虚弱,益气力,强筋骨,调血脉,治产后风虚。"
【宜忌】①陶弘景:"不可合虾及生菜、梅、李果实食之,皆病人。"
②《随息居饮食谱》:"诸外感病忌之。"
(《中华本草》)
【拼音】 Mí Ròu
【英语】 David's deer
【来源】药材基源:为鹿科动物麋鹿的肉。
拉丁植物动物矿物名:Elaphurus davidianus Milne- Edwards
采收和储藏:捕杀后,剥去皮,取肉,鲜用。
【原形态】麋鹿,属于麋与驯鹿之间,大小和欧洲的赤鹿相近,体长约2m,高约1m余。雄者重约200kg,雌者约100kg。尾长约70cm。头似马而非马,角似鹿而非鹿,身似驴而非驴,蹄似牛而非牛,故曰“四不象”。雄者具角,雌者无。角的主枝叉分为前后2枝,前概再分岐成二叉,后枝长而直,不再分叉。四肢粗大,主蹄宽大能分开,侧蹄显着。毛色淡褐,背部稍浓,腹部较浅,鼻孔上方有一白色斜纹。冬季毛长而蓬,显棕赤色,幼兽有白色斑点,生后3月始消失。
【生境分布】生态环境:食物主要为草及水生植物。