基本内容

狗心 (《别录》)

【来源】为犬科动物狗的心，动物形态详 狗肉条。

【化学成分】除去心室、心房中残留的血液外，狗心含水分75.4～78.0%，固形物22.0～24.6%，其中，主要是蛋白质及脂肪4.30%等。

在蛋白质中，肌浆蛋白占31.7%，肌球蛋白占6.6%。

另含卵磷脂8.30%，肌酸0.210～0.327%。

还含钾3.45‰，钠1.02‰，氯1.11‰，磷2.08‰，硫2.50‰。

【性味】《医林纂要》：甘酸咸，温。

【功用主治-狗心的功效】①《别录》：主忧恚气，除邪。

②《日华子本草》：治狂犬咬，除邪气，风痹，疗鼻衄及下部疮。

【动植物形态】家狗，狗是家畜之一。体形大小毛色因品种不同而异一般的狗，体格匀称。鼻吻部较长，眼呈卵圆形，两耳或坚或垂。四肢科研矫健，前肢5趾，后肢4趾。具爪，但爪不能伸缩。尾呈环形或镰刀形。狗为肉食性动物，因长期驯化的结果，已变为杂食性动物，其嗅觉与听觉都很灵敏，记忆力很强，奔跑迅速。