狗脑(《别录》)
【异名】狗脑髓(《医学入门》)。
【来源】为犬科动物狗的脑髓,动物形态详狗肉条 。
【化学成分】脑的各部,化学组成并不一致,含率颇不相等。
灰白质含水分78.7%,蛋白质1.70%,灰分1.51%;白质的含量相应为70.7%,1.82%,2.69%。
两者均含有脂类,不等量的氯、磷、钠、钙、镁、钾、铁等。
脑桥含水分70.11%,固形物29.89%,其中蛋白质占30.79%,类脂62.96%。
类脂中含磷脂29.97%,硫脂8.47%。
脑桥还含蛋白质硫和蛋白质磷。
【功用主治-狗脑的功效】《别录》:主头风痹痛,疗下部匿疮,鼻中息肉。
【用法与用量】内服:煎汤,半具到一具。
外用:捣敷。
【选方】治眉毛鬃发火烧疮瘢,毛不生:蒲灰,狗脑和敷。
(《千金方》)
【采收和储藏】宰杀后,剥皮,将头骨剖开,取出脑髓,鲜用。