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功效作用

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鱼鳞很多人都习惯性的将鱼鳞丢弃,其实它也是补碘的高手,经过研究发现,鱼鳞中除了含有大量丰富的胆碱、蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂及钙、硫等矿物质之外,同时还含有丰富的碘,因此有甲状腺功能异常的患者在平时生活中可以通过多吃些鱼鳞来起到补碘的功效。[1]

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