【采集】4～11月间捕捉。捕得后，将蛇摔死，剖腹除去内脏；盘成圆形，用柴火熏干，熏时频频翻动，至表面略呈黑色为度，再晒干或炕干。
【药材】干燥品多卷成圆盘状，盘径约16厘米。头扁圆形，略似龟头，盘于中央，口内有多数刺状小牙。尾部渐细，尾端插入外缘的腹腔内，脊部高耸呈屋脊状，俗称剑脊。通体乌黑色，表面可见菱形细鳞，腹部剖开，边缘内卷，内表面黄白色或熏成灰黑色；可见到排列整齐的肋骨。质坚韧，气腥，味淡。以身干、皮黑褐色、肉黄白色、脊背有棱、质坚实者为佳。 产于浙江、 江苏、湖北、安徽、 四川等地。
【炮制】炙乌蛇：将乌蛇砍去头，温水洗净，切段，用 黄酒拌匀，闷透，置锅内用文火炒至微黄色，取出放凉。
乌 蛇肉：乌蛇砍去头，用黄酒闷透后，取出，除去 皮骨晒干。（每乌蛇100斤，用黄酒20～25斤）
【性味】甘咸，平。
①《药性沦》："味甘，平，有小毒。"
②《开宝本草》："无毒。"
③《玉楸药解》："味咸，气平。"
【归经】《雷公炮制药性解》："入肺、脾二经。"
【用法与用量】内服：煎汤，1.5～4钱；酒浸或焙干研末为丸、散。外用：烧灰调敷。
【宜忌】血虚生风者忌用。
《本经逢原》："忌犯铁器。"
阴阳平衡