食疗价值

蔷薇科小乔木植物林檎的果实。又称文林果、朱柰、花红果、花红、沙果。我国长江流域和黄河一带普遍栽培，秋季采收，洗净鲜用，或晒干用。味甘、酸，性平。有似苹果的生津止渴、助消化、止泻等作用。其主治亦与苹果相似。古方治腹泻较多应用。煎汤，生食，或绞汁饮。