植物学史

在中国，人参历来被视为百草之王。在西方，人参叫做PANAX C.A. MEYER GINSENG，“PANAX”来源于希腊语，意思是“包治百病”，异名有 (C. A. Mey.) (C. A. Mey.) (C.A.Mey.) T 。

古地质学家和古生物学家推断，人参是地球上最古老的 孑遗植物之一。在地球上 被子植物极为繁盛的 第三纪（距今6500万年-距今180万年），人参 在 植物界广为繁衍。世界范围内公认人参 分布在北纬33-48度之间。我国本草文献的记载证实 中国人参的分布与古 地质学史，古生物史是相吻合的。

《 神农本草经》是现存最早的 中药学专著，记载着中国4000年前就已经形成的人参 药用的精髓：“人参 ，味甘 微寒，主补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除 邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年。一名 人衔，一名 鬼盖。生山谷。”

中国是世界上最早应用人参， 并有文字记载人参 的国家。《甲骨文合集》中查到刻在甲面上的“ 参”字，这是个典型的象形文字。该字为上下结构，上部为人参 地上部分的集中表现，茎上生着多个核果状浆果，这是人参 最主要的 植物学特征。下部则代表着人参 的根茎，主根，侧根等。甲骨文始于商殷时代，距今有3500年以上的历史。在3500年前我国就已经创造出生动形象的“参”字，并有准确可靠的记载。

公元121年，东汉 许慎撰《 说文解字》：“ 参，人参 ， 药草，出 上党。”这是文献中对人参 产地的最早记载。

《 晋书. 石勒别转》：“初勒家园中生人参 ，葩茂甚盛。”可见人参 栽培在当时已经开展， 那是遥远的1800年前。