酸浆为茄科酸浆属多年生草本植物，别名：革针、苦耽、灯笼草、虎弁草、天泡草、王母珠、洛神珠、洋姑娘、红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草蒧、寒浆、酢浆、金灯草、姑娘菜、灯笼儿、挂金灯、苦精、红娘子、珊瑚架、山瑚柳、天灯笼草、九古牛、打朴草、金灯笼、锦灯笼、蓝花天仙子、野木瓜、野胡椒、叶下灯、铃儿草、荷朴。不同地区有不同的名称。酸浆具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能。主治热咳、咽痛、音哑、急性扁挑体炎、小便不利和水肿等病。酸浆成熟时挂满枝头，如同一串串灯笼，别具特色。酸浆果实中含有人体需要的多种营养成分，其中钙的含量是西红柿的73.1倍、胡萝卜的13.8倍，维生素C的含量是西红柿的6.4倍、胡萝卜的5.4倍。它独特的风味和丰富的营养，是加工饮料、果酒等饮品的好原料，开发酸浆。
酸浆以果实供食用，是营养较丰富的水果蔬菜。可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。浆果富含维生素C、β-胡萝卜素、20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸，对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。果实有清热利尿功效，外敷可消炎，全株可配制杀虫剂。
酸浆，还是河南洛阳传统面食浆面条的主要调料，制作浆面条的浆最好是绿豆浆。
洛阳城内有许多专门制作酸浆的作坊。做浆时，先把绿豆或豌豆用水浸泡，膨胀后放在石磨上磨成粗浆，用纱布过滤去渣，然后放在盆中或罐里。一两天后，浆水发酵变酸，方可用来煮面条。
生长势强，常作切花、多年生花坛，供观赏用。耐-25℃低温，繁殖生长速度快，见效快，适合庭院栽培。
酸浆具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能。主治热咳、咽痛、音哑、急性扁桃体炎、小便不利和水肿等病。酸浆果实成熟后呈红色，酸甜可口，特别是霜后采收，更是口味宜人，已在一些地区作为水果上市销售。[3]
【拼音名】suanjiang【药材名】酸浆【英文名】FranchetGroundcherryCalyxandFruit【拉丁名】CalyxseuFructusPhysalisPhysalisalkekengiL.Var.Franchetii(Mast.)Mak.【别名】葴，寒浆，醋浆，苦葴，苦蘵，皮弁草，酸浆草，灯笼草，苦耽，金灯草，姑娘菜，灯笼儿，红姑娘，天泡草，红娘子，珊瑚架，山瑚柳，天灯笼草，九古牛，泡子草，扑扑子草，花姑娘，姑娘花，打朴草，叶下灯，铃儿草，荷朴，香木香子【科目来源】为茄科植物酸浆的全草。夏季采收。【药用部位】酸浆的全草。本植物的根（酸浆裉）、宿萼或带有成熟果实的宿萼（挂金灯）亦供药用。【功效分类】清热药,清热解毒药【功效主治】清热，解毒，利尿。治热咳，咽痛，黄疸，痢疾，水肿，疔疮，丹毒。【用法用量】内服：煎汤，3～5钱；捣汁或研末。外用：煎水洗、研末凋敷或捣敷。【用药忌宜】①《现代实用中药》：“有堕胎之弊。”②《闽东本草》：“凡脾虚泄泻及痰湿忌用。”【资源分布】全国大部分地区均有分布。【参考出处】《神农本草经》，《别录》，《唐本草》，《梦溪笔谈》，《本草衍义》，《纲目》，《庚辛玉册》【功效分类】清热药清热解毒药【相关药材】酸浆菜酸浆根酸浆假酸浆花假酸浆子酸浆膨大的宿存萼可入药，有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用，治痛风。【生药材鉴定】茎圆柱形，木质化较硬。叶互生，完整的叶片阔卵形，长5～15cm，宽2～8cm，先端尖，基部不对称，波状缘有粗齿。宿萼卵形，直径1.5～2.5cm，先端尖，基部不对称，波状缘有粗齿。宿萼卵形球形，直径1.5～2.5cm，黄绿色，薄纸质。浆果球形，皱缩，直径1～1.2cm，气微，味苦。【中药化学成分】酸浆菜地上部分含大量咖啡酸（caffeicacid）及少量绿原酸（chlorogenicacid），丰富的维生素（vitamin）C及胡萝卜素（carotene），根茎含大量鞣质。含酸浆苦素A。酸浆苦素B，酸浆苦素C、木犀草素及木犀革素-7-β-D-葡萄糖甙。全草含酸浆环氧内酯（physalactone）、酸浆双古豆碱（phygrine)。
名称考证：葴、寒浆（《尔雅》）、醋浆（《本经》）、苦葴、苦蘵、皮弁草（崔豹《古今注》）、酸浆草（《尔雅》郭璞注）、灯笼草（《唐本草》）、苦耽（《嘉祐本草》）、金灯草（《履巉岩本草》）、姑娘菜、灯笼儿（《救荒本草》）、红姑娘（《卮言》）、天泡草（《纲目》）、红娘子（《柳边纪略》）、珊瑚架（《汪连仕采药书》）、山瑚柳、天灯笼草（《纲目拾遗》）、九古牛（《植物名实图考》）、泡子草、扑扑子草（《福建民间草药》）、花姑娘（《民间常用草药汇编》）、姑娘花（《四川武隆药植图志》）、打朴草（《闽南民间草药》）、叶下灯、铃儿草、荷朴（《闽东本草》）
名家论述
①朱震亨：灯笼草，苦能除湿热，轻能治上焦，故主热咳咽痛，此草治热痰咳嗽，佛耳草治寒痰咳嗽也。与片芩清金丸同用更效。
②《纲目》：酸浆，利湿除热，除热则清肺止咳，利湿故能化痰、治疸。
③《纲目拾遗》：天灯笼草，主治虽夥，惟咽喉是其专治，用之功最捷。
古籍考证
出自《神农本草经》；
①《别录》：“酸浆，生荆、楚川泽及人家田园中。五月采，阴干。”
②陶弘景：“酸浆，处处人家多有。叶亦可食。子作房，房中有子，如梅李大，皆黄赤色。”
③《唐本草》：“灯笼草，所在有之。八月采。枝干高三、四尺，有花，红色，状若灯笼，内有子，红色可爱。根、茎、花、叶并入药用。”
④《梦溪笔谈》：“苦耽，即本草酸浆也。河西番界中酸浆有盈丈者。”
⑤《本草衍义》：“酸浆，今天下皆有之。苗如天茄子，开小白花，结青壳，熟则深红，壳中子大如樱，亦红色，樱中复有细子，如落苏之子，食之有青草气。此即苦耽也。”
⑥《纲目》：“龙葵、酸浆，苗叶一样，但龙葵茎光无毛，入秋开小白花，五出，黄蕊，结子无壳，累累数颗同梭，子有蒂盖，生青熟紫黑；其酸浆同时开小花，黄白色，紫心白蕊，其花如杯状，无瓣，但有五尖，结一铃壳，凡五棱，一枝一颗，下悬如灯笼之状，壳中一子，状如龙葵子，生青熟赤，以此分别，便自明白。按《庚辛玉册》云，灯笼草四方皆有，惟川、陕者最大，叶似龙葵，嫩时可食，四、五月开花结实，有四叶，盛之如灯笼，河北呼为酸浆。据此及杨慎之说，则灯笼、酸浆之为一物，尤可证矣。”
性味归经
【性味归经】味酸；性凉。
①《本经》：味酸，平。
②《别录》：寒，无毒。
③《唐本草》：味苦：大寒，无毒。
入肝经。
①《得配本草》：入手太阴经气分。
②《闽东本草》：入肺、脾二经。
【功能主治】清热利湿；舒肝。主肝气不舒；肝炎；坏血病。
①《本经》："主热烦满，定志益气，利水道。"
②《唐本草》："主上气咳嗽，风热，明目。"
③《嘉祜本草》："主腹内热结眉黄，不下食，大小便涩，骨热咳嗽，多睡劳乏，呕逆痰壅，痃癖痞满，小儿疬子寒热，大腹，杀虫，落胎，并煮汁服，亦生捣绞汁服。亦研敷小儿闪癖。"
④《本草衍义补遗》："治热痰嗽。"
⑤《汪连仕采药书》："清火，消郁结，治疝。敷一切疮肿，专治锁缠喉风。治金疮肿毒，止血崩，煎酒服。"
⑥《民间常用草药汇编》："清热解毒。治白喉初起，鹅口疮，失音(煅灰作散剂吞服)。"
【用法用量】内服：煎汤，10-15g。或捣汁，研末。外用：适量，煎水洗；研末调敷或捣敷。
【用药禁忌】
选方
①治热咳咽痛：灯笼草，为末，白汤服，仍以醋调敷喉外。(《丹溪纂要》清心丸)
②治喉疮并痛者：灯笼草，炒焦为末，酒调，敷喉中。(《医学正传》)
③治黄疸，利小便：酸浆、茅草根、五谷根各五钱。煎水服。(《贵阳民间药草》)
④治小儿小便不通：酸浆草五钱。煎水服。(《贵阳民间药草》)
⑤治诸般疮肿：金灯草不以多少，晒干，为细末，冷水凋少许，软贴患处。(《履CHAN岩本草》)
⑥治杨梅疮：打朴草，不拘数量，水煎数沸，候微温洗患处。(《闽南民间草药》)
⑦治中耳炎：锦灯笼鲜草拧汁，加冰片适量，滴耳。(《陕西中草药》)
药理作用
①抗菌作用：酸浆煎剂对宋内氏杆菌有抑制作用，酸浆抗菌有效成分初步认为在油状液，此部分在试管内对绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用，从酸浆中提出之针状晶母液对金黄色葡萄球菌有抑制作用。酸浆体外抑菌效果与临床治痢疗效不符。
②兴奋子宫的作用：早年提出的对离体家兔子宫有兴奋作用的酸浆根素（即硝酸钾）。其果实据云有催产作用。
③其他作用：日本酸浆果实及果囊有解热及强心作用，有谓酸浆之此项作用与其中所含草酸有关，且作用微弱，无应用价值。酸浆根素注射于动物，表现大脑抑制，若用大量，可使呼吸麻痹而死。国外曾用其同属植物的叶、果作利尿剂。
临床应用
1．治疗小儿上呼吸道炎症：
用100%的锦灯笼注射液肌肉注射，每日2次，5岁以下每次2ml，5岁以上每次4ml。临床观察120例，全部患儿均有中同程度发热，80%以上病例有咽痛症状及不同程度的扁桃体肿大，且有脓性渗出物。治疗结果，显效（于两天内体温降至正常，临床症状与咽部脓性渗出物消失）93例（77.5%），有效（于3～5天内体温降至正常，临床症状与咽部脓性渗出物消失）20例（16.7%），无效（体温与咽部脓性渗出物5天以内均未好转，症状无明显变化）7例（5.8%）。单项统计，80%以上的患者体温可以在2天内降至正常，90%以上的病例扁桃体分泌物及咽痛症状在3天内消失。但扁桃体肿大仅8例于治疗4天后略见缩小，其余均无明显改变。
2．治疗急性扁桃体炎：
此外，有报道用锦灯笼花萼2～3个或全草3～5钱，1次煎服或冲茶服，治疗急性扁桃体炎32例，结果除2例用药2次外，均1次痊愈。治愈时间最短半天，最长3天。
化学成分
含酸浆苦素A（PhysalinA）、酸浆苦素B、酸浆苦素C、木犀草素（Luteolin）及木犀草素-7-β-D-葡萄糖甙。果实含枸橼酸、草酸、维生素C、酸浆红色素（physalien）、酸浆醇（physanol）A，B。花萼含α胡萝卜素、酸浆黄质（physoxanthin）及叶黄素等，种子油的不皂化物中分得多种4α-甲基甾醇，主要为禾本甾醇（gramisterol）和钝叶醇（obtusifoliol）及4种新甾体。此外尚含多种4-脱甲基甾醇，如胆甾醇和24-乙基胆甾醇等。还含有多种三萜3β-一元醇，其中环木菠萝烷醇（cycloartanol）35%，环木菠萝烯醇（cycloartenol）27%、羊毛脂-8-烯-3β-醇（lanost-8-en-3β-ol）。
阴阳平衡