中医健道首页>>白豆蔻的食用价值

食用价值

姜科草本植物白豆蔻的成熟果实。产于越南、泰国、老挝等地,我国产于云南、广东、广西。秋季采收,晒干生用,用时捣碎。

性味辛温。有与砂仁相似的化湿行气、温中止呕的功用。常与砂仁同用。

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