药材鉴别

性状鉴别

（1）白花前胡 根近圆柱形、圆锥形或纺锤形，稍扭曲，下部有分枝，长3-15cm，直径1-2cm。根头部常有茎痕及纤维状叶鞘残基；表面灰棕色至黑褐色，有不规则纵沟及纵皱纹，并有横向皮孔；上部有密集的环纹。质较柔软，干者质硬，可折断，折断面不整齐，疏松，于放大镜下可邮众多细小黄棕色油点散在；皮部厚，淡黄白色，形成层环明显，木部淡黄色。气芳香，味微苦、辛。

（2）紫花前胡 根头部较粗短，根少有纤维状叶鞘残基。折断面皮部易与木部分离。气芳香，味微苦、辛。

均以条粗壮、质柔软、香气浓者为佳。

显微鉴别

根横切面：（1）白花前胡 木栓细胞10余殖。韧皮部散有同室，径向40-78μm，切向50-120μm，韧皮射线稍弯曲。形成层成环。本质部有较多油室，木射线宽2-4列细胞。本品薄壁细胞含淀粉粒。

（2）紫花前胡 韧皮众多油室，径向44-90μm切向58-150μm，韧皮射线较平直。木质部无油室，木射线宽2-3列细胞。

理化鉴别

（1） 取粉末1g，加乙醚10ml，浸渍2h后，取乙醚液2滴，分别点于两张小滤纸片上，置紫外光灯 （365nm） 下观察，显淡天蓝色荧光。然后滴加15%氢氧化钠溶液数滴，2min后荧光消失。将一张滤纸片避光保存，另一张滤纸片曝光，约3h后，置紫外光灯下观察，曝光者天蓝色荧光加强，避光者不显荧光。

（2） 取粉末5g，加甲醇30ml，加热回流10min，滤过。取滤液2ml蒸干，残渣加冰醋酸1ml使溶解，再加乙酰氯5滴和氯化锌数粒，置水浴中加热1～2min后，溶液显红色。