化学成分

根茎含粘液质(系多聚糖，水解成D-果糖81.7%、葡萄糖及阿拉伯糖) ，微量皂甙，白屈菜酸(chelidonic acid) ，环氮丁烷-2-羧酸(azetidin-2-carboxylic acid) ，山柰素阿拉伯糖甙及天冬酰胺、鞣质、甾体皂甙。根茎还含有玉竹 粘多糖(odoratam) ，4种玉竹果聚糖(polygonatum -fructan O-A,B,C,D)。