1.酒精及其代谢物质的毒性 酒精(乙醇)及其代谢产物乙醛的毒性,无疑是本病最为重要的因素。最近澳大利亚的研究表明,社会酒类消费量降低后,本病发生率和病死率均降低。但是,有些研究也表明饮酒量和嗜酒持续时间与患者左室功能不全之间仅存在微弱相关;酒类所含酒精浓度与心肌受损程度之间亦非简单的线性相关。
2.继发性营养缺乏与钴的作用 既往文献中常述及长期过量饮酒者,往往具有摄取食物减少的不良习惯,以致蛋白质和维生素缺乏。酒精代谢过程中,更增加了维生素的消耗,尤其是b族维生素,以致人们认为继发性营养缺乏也是病因之一。现已了解许多患者并不存在营养缺乏,而且补充蛋白质和b族维生素的治疗,效果也很有限。既往还认为啤酒中所含泡沫增强剂钴的毒性作用也是本病病因。但自1970年以后,啤酒生产通常不采用钴作为添加剂。
3.个体耐受性的差异 饮酒者个体对于酒精耐受性的差异,在本病发病中的作用,是非常值得重视的一个问题。研究表明,饮酒者血中酒精含量,既能反映个体饮酒量,更加反映个体对于酒精耐受性的差异。有的国家法律规定血中酒精含量超过100mg%,禁止驾驶机动车。但有些饮酒者血中酒精含量达到50mg%,即出现运动、感觉和认知功能障碍。
本病病因可能具有多种因素,酒精无疑是其中最为重要的因素。个体对于酒精耐受性的差异,甚至遗传因素,可能也参与了本病的发生。