急性化脓性胃炎指由化脓菌引起，以胃壁黏膜下层病变为主的急性感染性胃部疾患。也称急性蜂窝织炎性胃炎或化脓性胃炎。通常表现为急性上腹部疼痛、发冷、发热、腹痛较重，坐位时疼痛减轻或缓解，常有恶心、呕吐，呕吐物常混有胆汁等症状。