杉树常绿乔木，高达30m，胸围达2.5-3m。幼树树冠尖塔形，大树树冠圆锥形。树皮灰褐色，裂成长条片脱落。大枝平展，小枝近对生或轮生。杉皮有治水肿，脚气，金疮，漆疮，烫伤疤痕等功效。